- ट्रेण्डिङ :
चिया केवल पेय पदार्थ मात्र होइन, मानिसहरूको दैनिक दिनचर्याको अभिन्न हिस्सा हो । बिहानको खाजा होस् वा साँझ थकान मेट्ने चुस्की, चिया हरेक अवसरमा रमाइलो मानेर पिउने गरिन्छ ।
यद्यपि, चियासँग गलत खाना खाँदा पाचनसम्बन्धी समस्याहरू बढाउन सक्छ र तपाईंको स्वास्थ्यमा नकारात्मक असर पार्न सक्छ । आजको यस लेखमा हामी चियासँगै वा चिया खाएपछि बेवास्ता गर्नुपर्ने खानेकुराबारे कुराकानी गर्नेछौँ ।
चियामा क्याफिन, ट्यानिन र पोलिफेनोल जस्ता यौगिकहरू हुन्छन्, जसले शरीरमा विभिन्न प्रभाव पार्छन् । यसले निश्चित पोषक तत्त्वहरूको अवशोषणलाई असर गर्न सक्छ । केही खानाहरूसँग मिलाउँदा यसले ग्यास, एसिडिटी र भारीपन जस्ता पेट समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ ।
चियासँग वा तुरुन्तै पछि धेरै मसलादार वा तिखो खानाहरू खाँदा छाती जलन बढ्न सक्छ । लसुन, हरियो खुर्सानी, प्याज र मसलामा पाइने सक्रिय तत्त्वहरूले ग्यास्ट्रिक एसिड उत्पादन बढाउन सक्छ, जबकि चियामा रहेको क्याफिनले यो प्रभावलाई अझ बढाउन सक्छ। यसले एसिडिटी र अपच निम्त्याउन सक्छ ।
कागती र चिया सबैका लागि राम्रो होइन
कागतीमा रहेको साइट्रिक एसिड र चियामा रहेको ट्यानिनले केही मानिसहरूको पाचन प्रणालीमा प्रतिकूल असर पार्न सक्छ । यी सबैलाई एकसाथ सेवन गर्नाले ग्यास, एसिडिटी वा पेट फुल्ने समस्या हुन सक्छ । चिया र कागती युक्त खानाहरू बिचको समय अन्तराल कायम राख्नु राम्रो हुन्छ ।
चकलेटको साथमा हुन्न चिया पिउनु
चकलेटमा पहिले नै क्याफिन, थियोब्रोमाइन, फ्याट र चिनी हुन्छ । चियासँग सेवन गर्दा केही मानिसहरूलाई पेटमा भारी महसुस हुन सक्छ र क्यालोरीको मात्रा बढ्न सक्छ । चकलेटको अत्यधिक सेवन, विशेष गरी दूध चियासँग, पाचनमा थप तनाव दिन सक्छ ।
बेसार भएको खाना खाएपछि
बेसारमा रहेको करक्यूमिन शरीरको लागि फाइदाजनक मानिन्छ, तर चियामा रहेको ट्यानिन र क्याफिनले यसको अवशोषणमा बाधा पुर्याउन सक्छ । यसबाहेक, यो संयोजन खाएपछि केही मानिसहरूले ग्यास वा पेट दुखाइ अनुभव गर्न सक्छन् । त्यसैले, बेसार भएको खाना र चिया बिचको सानो अन्तराल कायम राख्नु राम्रो हुन्छ ।
तातो चिया पछि तुरुन्तै चिसो पानी पिउनु हानिकारक
धेरै मानिसहरू तातो चिया पिएपछि तुरुन्तै चिसो पानी वा चिसो पेय पदार्थ पिउँछन् । अचानक हुने तापक्रम परिवर्तनले दाँतको इनामेललाई असर गर्न सक्छ । यसले पाचन प्रणालीमा पनि नकारात्मक असर पार्न सक्छ, जसले गर्दा पेट दुख्ने, ग्यास बन्ने वा पेटमा असुविधा हुने हुन्छ ।
चिया पिउँदा ध्यान दिनुपर्ने कुराहरू:
चियासँग अत्यधिक मसलादार वा भुटेको खाना नखानुस्
कागती र चिया बिच कम्तीमा २०–३० मिनेटको अन्तराल दिनुस्
चकलेट वा गुलियो खाजा सीमित गर्नुस्
बेसार भएको खाना खाएपछि तुरुन्तै चिया नपिउनुस्
तातो चिया पछि तुरुन्तै चिसो पानी वा बरफ चिसो वस्तुहरू नपिउनुस्
